Name: Recettes de beurre nantais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: beurre nantais

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Endives et échalotes braisées aux crevettes de Mory Sacko

Clementine

Aujourd'hui je vous propose des endives et échalotes braisées aux crevettes, une adaptation libre de la recette du chef étoilé Mory Sacko. Je me suis laissée inspirer par cette recette qui donne pas mal de travail, mais le résultat est là : de belles saveurs !